かずママのサクッとレシピ【2017.2月号】

〜手羽の梅干し煮〜

お肉は柔らくてジューシーだけど
さっぱりしていて食べやすい！
汁もアレンジ可能！

材料（４人分） 手羽　12本 梅干し　３個 酒　１カップ 水　１カップ

作り方

①

鍋に手羽を並べるように敷き詰めて上に梅干しを乗せる。 そこに酒、水を混ぜたものを入れる

②

中火にかけ、煮たってきたら 吹きこぼれないように弱火にして10分～15分

③

火が通って汁が白くなってきたら完成

♪POINT♪

★手羽を並べる時はなるべく平らに ★酒と水の加減は具材が隠れるくらいに ★汁はスープとしてもアレンジ可能

【めぐリンクVIDEO】
動画で作り方が見られます❗️

～【サクッとレシピ】brought to you by めぐり報～