かずママのサクッとレシピ【2017.8月号】

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〜きゅうりのゆかり和え〜
お酒のおつまみにもGOOD!
暑い夏にさっぱり和えもの♪


材料(2人分)

きゅうり…2本
ごま油…大さじ2
塩…小さじ1/2
ゆかり…大さじ1

作り方

きゅうりを乱切りにする

切ったきゅうりをボウルに入れ塩をまぶす
その後、ごま油を入れよく混ぜた後に
ゆかりを入れて再びよく混ぜる

盛り付けをして出来上がり♪

 

♪POINT♪

★塩で水分が出るので食べる前に和える
★お好みで白ゴマをふってもOK!
★ゆかりの量はお好みで調整
★冷やして食べても美味しい
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【めぐリンクVIDEO】
↓動画でも作り方が見られます♪↓

~【サクッとレシピ】brought to you by めぐり報~

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