
かずママのサクッとレシピ【2017.4月号】
http://megurihou.com/2017/04/09/saku_recipe_2017_04/
〜豆もやしのナムル〜豆もやしのシャキシャキ感とごま油が食欲をそそる!もりもり食べられます!!材料(3〜4人分)豆もやし…1袋ごま…少々下茹で用の塩★鶏ガラorダシダ★ごま油…大さじ1★コショウ…少々★すりおろしにんにく…お好みで作り方①たっぷりのお湯に塩を入れて沸騰したらもやしを投入中火で3分②ざるにあげ、冷水に浸し冷めたらよく水を切る③★を全て入れてよく混ぜる④盛り付けでごまをふる ♪POINT♪★茹でる時の水は多めに!★塩は水1ℓに対して大さじ1/2くらい★もやしの水切りは全力で【めぐリンクVIDEO】動画で作り方が見られま...